Oaze de distracție în zilele tropicale: 4 locuri de joacă indoor perfecte pentru zilele de vară (P) | Demamici.ro
Oaze de distracție în zilele tropicale: 4 locuri de joacă indoor perfecte pentru zilele de vară (P) | Demamici.ro
Ce poate mânca o gravidă de Paște. Alimente interzise complet în această perioadă | Demamici.ro
Ce poate mânca o gravidă de Paște. Alimente interzise complet în această perioadă | Demamici.ro
Macrosomia fetală – ce este și cum se manifestă | Demamici.ro
Macrosomia fetală – ce este și cum se manifestă | Demamici.ro
Rănile la copii. Principii de îngrijire în funcție de tipul plăgii VIDEO | Demamici.ro
Rănile la copii. Principii de îngrijire în funcție de tipul plăgii VIDEO | Demamici.ro
„Pa, țiți!” Povestea noastră de înțărcare, după 2 ani și 7 luni de alăptare | Demamici.ro
„Pa, țiți!” Povestea noastră de înțărcare, după 2 ani și 7 luni de alăptare | Demamici.ro
Retard mintal sau dezvoltare întârziată? Primele semne care te trimit cu copilul la doctor | Demamici.ro
Retard mintal sau dezvoltare întârziată? Primele semne care te trimit cu copilul la doctor | Demamici.ro
Uterul bicornuat sau uterul în formă de inimă. Cum afectează sarcina | Demamici.ro
Uterul bicornuat sau uterul în formă de inimă. Cum afectează sarcina | Demamici.ro
Somnul copilului în anii de grădiniță. Când e pregătit copilul să renunțe la somnul de prânz VIDEO | Demamici.ro
Somnul copilului în anii de grădiniță. Când e pregătit copilul să renunțe la somnul de prânz VIDEO | Demamici.ro
EXCLUSIV. Ce este logopedia și când mergem cu copilul la logoped. Interviu cu Andreea Năstase, președintele Institutului de Logopedie București | Demamici.ro
EXCLUSIV. Ce este logopedia și când mergem cu copilul la logoped. Interviu cu Andreea Năstase, președintele Institutului de Logopedie București | Demamici.ro
Andrei, fiul de 32 de ani al Manuelei Hărăbor, are autism. Diagnosticul l-a aflat în primul lui an de viață: „S-a întâmplat ceva în luna a 10-a” | Demamici.ro
Andrei, fiul de 32 de ani al Manuelei Hărăbor, are autism. Diagnosticul l-a aflat în primul lui an de viață: „S-a întâmplat ceva în luna a 10-a” | Demamici.ro
Isabela, despre lupta cu depresia postnatală: „Am fost la marginea prăpastiei și era cât pe ce să sar” | Demamici.ro
Isabela, despre lupta cu depresia postnatală: „Am fost la marginea prăpastiei și era cât pe ce să sar” | Demamici.ro
Iasmina Lungu, două sarcini obținute natural după prima obținută prin FIV. Iasmina, mămică de Sayra: cea de-a treia poveste de naștere | Demamici.ro
Iasmina Lungu, două sarcini obținute natural după prima obținută prin FIV. Iasmina, mămică de Sayra: cea de-a treia poveste de naștere | Demamici.ro
Incontinența urinară, o realitate cu care se confruntă multe femei după nașterea naturală. Interviu cu Dr. Daniela Diveică, medic primar chirurgie plastică, estetică și microchirurgie estetică | Demamici.ro
Incontinența urinară, o realitate cu care se confruntă multe femei după nașterea naturală. Interviu cu Dr. Daniela Diveică, medic primar chirurgie plastică, estetică și microchirurgie estetică | Demamici.ro
Copilul meu, nu renunța să visezi și să țintești tot mai sus! E nevoie de multă muncă, perseversență, dar și de un strop de magie ca să-ți îndeplinești visurile | Demamici.ro
Copilul meu, nu renunța să visezi și să țintești tot mai sus! E nevoie de multă muncă, perseversență, dar și de un strop de magie ca să-ți îndeplinești visurile | Demamici.ro
Secretul brânzicii bebelușului pe care nimeni nu l-a spus până acum sau ce trebuie făcut pentru o brânzică foarte cremoasă | Mămica povestește by Cristina S
Secretul brânzicii bebelușului pe care nimeni nu l-a spus până acum sau ce trebuie făcut pentru o brânzică foarte cremoasă | Mămica povestește by Cristina S
Indemnizația minimă pentru creșterea copilului, mărită din martie 2024 | Demamici.ro
Indemnizația minimă pentru creșterea copilului, mărită din martie 2024 | Demamici.ro
Calendarul anului școlar 2024-2025. Când vor începe elevii și preșcolarii școala și grădinița | Demamici.ro
Calendarul anului școlar 2024-2025. Când vor începe elevii și preșcolarii școala și grădinița | Demamici.ro
Somnul copilului în primul an de viață. Pași în stabilirea unei rutine | Demamici.ro
Somnul copilului în primul an de viață. Pași în stabilirea unei rutine | Demamici.ro
EXCLUSIV. Ce este logopedia și când mergem cu copilul la logoped. Interviu cu Andreea Năstase, președintele Institutului de Logopedie București | Demamici.ro
EXCLUSIV. Ce este logopedia și când mergem cu copilul la logoped. Interviu cu Andreea Năstase, președintele Institutului de Logopedie București | Demamici.ro
Tradiția Iepurașului de Paște. Semnificații și obiceiuri | Demamici.ro
Tradiția Iepurașului de Paște. Semnificații și obiceiuri | Demamici.ro
Și-a dorit un frate ani de zile, iar când s-a născut prematur l-a îngrijit cu multă dragoste. Fotografiile vorbesc de la sine | Demamici.ro
Și-a dorit un frate ani de zile, iar când s-a născut prematur l-a îngrijit cu multă dragoste. Fotografiile vorbesc de la sine | Demamici.ro
Și-a dorit un frate ani de zile, iar când s-a născut prematur l-a îngrijit cu multă dragoste. Fotografiile vorbesc de la sine | Demamici.ro
Și-a dorit un frate ani de zile, iar când s-a născut prematur l-a îngrijit cu multă dragoste. Fotografiile vorbesc de la sine | Demamici.ro
Cum ne îmbrăcăm copiii în sezonul rece. Sfaturi de la medicul pediatru Alexandra Duma VIDEO | Demamici.ro
Cum ne îmbrăcăm copiii în sezonul rece. Sfaturi de la medicul pediatru Alexandra Duma VIDEO | Demamici.ro
Academia Americană de Pediatrie recomandă alăptarea până la vârsta de doi ani și peste. Beneficii pentru mamă și pentru copil | Demamici.ro
Academia Americană de Pediatrie recomandă alăptarea până la vârsta de doi ani și peste. Beneficii pentru mamă și pentru copil | Demamici.ro
Alăptarea după vârsta de 1 an. Beneficii pentru copil | Demamici.ro
Alăptarea după vârsta de 1 an. Beneficii pentru copil | Demamici.ro
Liviu Vârciu, mândru tată și de băiat: „Moștenitorul meu face 4 ani!” | Demamici.ro
Liviu Vârciu, mândru tată și de băiat: „Moștenitorul meu face 4 ani!” | Demamici.ro
Maternitatea din Botoșani: O femeie a născut gemene minuscule. Una dintre fetițe cântărea doar 390 de grame | Demamici.ro
Maternitatea din Botoșani: O femeie a născut gemene minuscule. Una dintre fetițe cântărea doar 390 de grame | Demamici.ro
Nașterea prin cezariană influențează microbiota intestinală a bebelușului. Copilul născut prin cezariană are nevoi nutriționale diferite (P) | Demamici.ro
Nașterea prin cezariană influențează microbiota intestinală a bebelușului. Copilul născut prin cezariană are nevoi nutriționale diferite (P) | Demamici.ro
Patru ani fără Pișcoțel. Mămica Luciana îi povestește despre ei și despre lume: „Ne întrebăm: cum ar fi fost să rămâi aici?” | Demamici.ro
Patru ani fără Pișcoțel. Mămica Luciana îi povestește despre ei și despre lume: „Ne întrebăm: cum ar fi fost să rămâi aici?” | Demamici.ro
Iasmina Lungu, două sarcini obținute natural după prima obținută prin FIV. Iasmina, mămică de Sayra: cea de-a treia poveste de naștere | Demamici.ro
Iasmina Lungu, două sarcini obținute natural după prima obținută prin FIV. Iasmina, mămică de Sayra: cea de-a treia poveste de naștere | Demamici.ro
La câte săptămâni de sarcină se face primul control medical? La ce să te aștepți la prima vizită la ginecolog | Demamici.ro
La câte săptămâni de sarcină se face primul control medical? La ce să te aștepți la prima vizită la ginecolog | Demamici.ro
Mastită sau cancer de sân? Care este diferența: simptome și tratament | Demamici.ro
Mastită sau cancer de sân? Care este diferența: simptome și tratament | Demamici.ro
Partener și tată: o carte pentru el – Jesper Juul – Recenzie | Demamici.ro
Partener și tată: o carte pentru el – Jesper Juul – Recenzie | Demamici.ro
Cum e viața cu doi copii mici? Adevărul NATURAL despre imperfecțiune și iubire necondiționată (P) VIDEO | Demamici.ro
Cum e viața cu doi copii mici? Adevărul NATURAL despre imperfecțiune și iubire necondiționată (P) VIDEO | Demamici.ro
Căderea părului după naștere. Cauze și soluții prezentate de Dr. Oana Firescu, Medic primar Dermato-venerologie VIDEO (P) | Demamici.ro
Căderea părului după naștere. Cauze și soluții prezentate de Dr. Oana Firescu, Medic primar Dermato-venerologie VIDEO (P) | Demamici.ro
De ce se ingrasa barbatul cand partenera e insarcinata? Totul despre sindromul Couvade | Demamici.ro
De ce se ingrasa barbatul cand partenera e insarcinata? Totul despre sindromul Couvade | Demamici.ro
Secretul brânzicii bebelușului pe care nimeni nu l-a spus până acum sau ce trebuie făcut pentru o brânzică foarte cremoasă | Mămica povestește by Cristina S
Secretul brânzicii bebelușului pe care nimeni nu l-a spus până acum sau ce trebuie făcut pentru o brânzică foarte cremoasă | Mămica povestește by Cristina S
Verucile (negii) la copii. Ce sunt verucile (negii) și din ce cauză apar? Interviu cu Dr. Mihaela Balaban, Medic specialist Dermato-Venerologie | Demamici.ro
Verucile (negii) la copii. Ce sunt verucile (negii) și din ce cauză apar? Interviu cu Dr. Mihaela Balaban, Medic specialist Dermato-Venerologie | Demamici.ro
Dermatita atopică – ce este, cum se manifestă și care este tratamentul? Interviu cu Dr Monica Dima | Demamici.ro
Dermatita atopică – ce este, cum se manifestă și care este tratamentul? Interviu cu Dr Monica Dima | Demamici.ro
Rănile la copii. Principii de îngrijire în funcție de tipul plăgii VIDEO | Demamici.ro
Rănile la copii. Principii de îngrijire în funcție de tipul plăgii VIDEO | Demamici.ro
Uterul septat. Riscuri în sarcină și tratament | Demamici.ro
Uterul septat. Riscuri în sarcină și tratament | Demamici.ro
Săptămâna 3 de sarcină – Sarcina pe săptămâni VIDEO | Demamici.ro
Săptămâna 3 de sarcină – Sarcina pe săptămâni VIDEO | Demamici.ro
Cum îmbrăcăm copiii pe timpul iernii! Medicul Mădălina Vesa: „Răcelile sunt cauzate exclusiv de virusuri, nu de cald sau frig” | Demamici.ro
Cum îmbrăcăm copiii pe timpul iernii! Medicul Mădălina Vesa: „Răcelile sunt cauzate exclusiv de virusuri, nu de cald sau frig” | Demamici.ro
Somnul copilului în primul an de viață. Pași în stabilirea unei rutine | Demamici.ro
Somnul copilului în primul an de viață. Pași în stabilirea unei rutine | Demamici.ro
Cea mai tânără alpinistă din istorie. O fetiță de 4 ani din Cehia a ajuns până în tabăra de bază a muntelui Everest | Demamici.ro
Cea mai tânără alpinistă din istorie. O fetiță de 4 ani din Cehia a ajuns până în tabăra de bază a muntelui Everest | Demamici.ro
Un copil de doi ani a murit după ce a înghițit bile magnetice. Părinții trag un semnal de alarmă | Demamici.ro
Un copil de doi ani a murit după ce a înghițit bile magnetice. Părinții trag un semnal de alarmă | Demamici.ro
Dance for the Soul, un proiect de dans-terapie inovator, lansat în beneficiul elevilor de la Liceul Tehnologic Special nr. 3 din București | Demamici.ro
Dance for the Soul, un proiect de dans-terapie inovator, lansat în beneficiul elevilor de la Liceul Tehnologic Special nr. 3 din București | Demamici.ro
Taţii, obligaţi prin lege să-şi ia două luni de concediu pentru creșterea copilului | Demamici.ro
Taţii, obligaţi prin lege să-şi ia două luni de concediu pentru creșterea copilului | Demamici.ro
Cât de des este normal să răcească un copil în primul an de grădiniță? Cum calmăm tusea și gâtul iritat | Demamici.ro
Cât de des este normal să răcească un copil în primul an de grădiniță? Cum calmăm tusea și gâtul iritat | Demamici.ro
Alăptarea după vârsta de 1 an. Beneficii pentru copil | Demamici.ro
Alăptarea după vârsta de 1 an. Beneficii pentru copil | Demamici.ro
Copiii născuți în zodia Berbec. Sfaturile de care părinții lor ar trebui să țină cont | Demamici.ro
Copiii născuți în zodia Berbec. Sfaturile de care părinții lor ar trebui să țină cont | Demamici.ro
Astmul la copii: șase mituri și adevăruri | Demamici.ro
Astmul la copii: șase mituri și adevăruri | Demamici.ro
Performanța la feminin. Andreea Lițescu – pilot comandant și Cristiana Oprea – pilot de raliu, despre depășirea cu succes a barierelor stereotipurilor | Demamici.ro
Performanța la feminin. Andreea Lițescu – pilot comandant și Cristiana Oprea – pilot de raliu, despre depășirea cu succes a barierelor stereotipurilor | Demamici.ro
Kate Middleton anunță că urmează un tratament pentru cancer: „Ne-a luat timp să le explicăm totul lui George, Charlotte și Louis într-un mod care este adecvat pentru ei și să-i asigur că o să fiu bine” VIDEO | Demamici.ro
Kate Middleton anunță că urmează un tratament pentru cancer: „Ne-a luat timp să le explicăm totul lui George, Charlotte și Louis într-un mod care este adecvat pentru ei și să-i asigur că o să fiu bine” VIDEO | Demamici.ro
Vacanță cu doi copii la Dreams Resort and SPA. Review complet al destinației din Sunny Beach Bulgaria | Demamici.ro
Vacanță cu doi copii la Dreams Resort and SPA. Review complet al destinației din Sunny Beach Bulgaria | Demamici.ro
Ce este concediul de risc maternal? Cât este îndemnizația de risc maternal și cine plătește concediul de risc maternal | Demamici.ro
Ce este concediul de risc maternal? Cât este îndemnizația de risc maternal și cine plătește concediul de risc maternal | Demamici.ro

Trucuri: cum transformăm fructele și legumele „trecute” în rețete delicioase. Reducem risipa alimentară | Demamici.ro

Trucuri: cum transformăm fructele și legumele „trecute” în rețete delicioase. Reducem risipa alimentară | Demamici.ro

Trucuri: cum transformăm fructele și legumele „trecute” în rețete delicioase. Reducem risipa alimentară. În urmă cu câteva zeci de ani, pentru mulți români, a mânca bine era o dorință, însă nu și o realizare. Cozile imense pentru procurarea alimentelor, carnea, care devenise un lux și un simbol al bunăstării materiale și, de multe ori, a unui sistem de pile și relații, au creat frustrări adânci ale căror reminescențe se văd și astăzi, la peste 30 de ani de la apusul comunismului.

Primii ani de capitalism au venit la pachet cu un apetit exacerbat pentru a avea cât mai mult și cât mai divers. Românii au simțit imediat setea de răzbunare pentru anii în care au suferit de foame, în care au stat la coadă pentru pâine și ulei, în care vedeau rafturi goale în magazine. Așadar, odată cu trecerea către magazine cu de toate, către supermarketuri cu zeci de sortimente din același produs, „gurile” din mințile încă suferinde și bolnave au început să țipe și să ceară.

Pentru mulți, mâncarea nu mai reprezenta o necesitate pentru susținerea vieții, ci o obsesie scăpată de sub control. Frigiderul trebuie să fie mereu plin cu mâncare, iar noi, NOI toți TREBUIE să mâncăm bine.

Auzim adesea acest lucru la persoanele care și-au trăit cea mai mare parte din viață în timpul comunismului. Fără a avea o educație alimentară, dar nici una financiară, românul postdecembrist a trecut dintr-o extremă în altă, de la a NU avea la a avea prea mult, respectiv la risipa alimentară.

Invariabil, timpul trece, iar odată cu el se realizează și schimbarea generațiilor, inclusiv a mentalității. Suntem cu un pas înainte. Învățăm să măncăm mai sănătos, să ne reașezăm obiceiurile, să ne facem planuri de mese și liste de cumpărături. Începem treptat să conștientizăm ce înseamnă risipa alimentară și care sunt pașii pe care îi putem face pentru a o evita.

Știați că?

  • Mai mult de 2 milioane de tone de alimente sunt aruncate la gunoi în fiecare an, doar în România?
  • Românii aruncă zilnic 6000 de tone de alimente?
  • Un miliard de oameni din întreaga lume suferă din cauza foametei?

Partea cea mai proastă este că o mare parte din alimentele aruncate putea fi salvată. În majoritatea cazurilor, oamenii aruncă la gunoi fructe și legume cu defecte, care nu se mai conformează idealului de frumusețe, însă care ar putea fi consumate.

Educarea copiilor prin puterea exemplului. Împreună spunem NU risipei alimentare

Dacă generațiile trecute au scuza unui sistem care le-a „defectat” percepția asupra mâncării și achiziționării alimentelor, obligația noastră morală este de a educa generațiile viitoare. Ca părinți avem îndatorirea de a forma oameni noi mai buni, mai implicați și mai responsabili, iar această educație începe din familie, din primii ani de viață.

Primii trei ani din viața unui copil sunt extrem de importanți din punct de vedere al achizițiilor. Aceasta este perioada în care omulețul achiziționează comportamentele fundamentale care, treptat, îl vor ajuta să-și construiască autonomia: merge, vorbește, doarme, mănâncă singur. Această perioadă de dezvoltare este una magică. Pe măsură ce se dezvoltă, copiii devin capabili să respecte reguli și instrucțiuni și să anticipeze consecințe.

În acești primi ani, copiii învață să aibă un comportament adecvat unui context social, fie că un adult este în preajmă sau lipsește. Este perioada în care ceea ce facem noi, ca părinți, influențează extraordinar de mult modul în care se dezvoltă creierul copilului. Chiar dacă creierul se dezvoltă și se maturizează toată viața, în primii ani de viață, viteza cu care se întâmplă toate acestea este fenomenală.

La venirea pe lume, creierul unui copil are cam un sfert din volumul creierului unui adult. La 3 ani, creierul copilului își triplează volumul, ajungând la aproape 90% din capacitate. Așadar, un start bun se oferă încă din primii ani de viață, din anii în care mintea sa absoarbe ca un burete, iar acțiunile noastre constituie cel mai bun model. Dacă dorim să creștem copii responsabili, nu este de ajuns să le explicăm cum să o facă, ci trebuie să le oferim exemplul propriu. Copiii sunt cei mai buni imitatori. Haideți să îi transformăm în oameni mari învățându-i să facă lucrurile bine, iar calea spre „mai bine” se face cu pași mărunți.

Fără îndoială, risipa alimentară este un lucru rău, însă împreună putem face ceva pentru a schimba acest lucru. Copiii vor învăța să mănânce sănătos și să fie chibzuiți în achiziționarea mâncării, doar dacă și noi suntem. Există câteva trucuri pe care le putem pune zilnic în aplicare pentru a „economisi” alimentele:

  • Nu merge la cumpărături când îți este foame! Să fie literă de lege. Când faci cumpărături pe „stomacul gol”, ai tendința de a cumpăra mult mai mult decât este necesar.
  • Gândește-te la meniu și fă o listă de cumpărături. În momentul în care lista e pregătită, nu vei fi tentat să cumperi prea multe alimente care nu se regăsesc pe aceasta.
  • Fii atent cum depozitezi lucrurile în frigider. Știai că locul în care poziționăm mîncarea are un impact major asupra perioadei sale de valabilitate? Carnea, peștele, mezelurile trebuie păstrate deasupra compartimentului pentru fructe și legume. Lactatele se păstrează mai bine dacă sunt poziționate pe raftul mijlociu, iar alimentele mai puțin perisabile (borcane cu murături, dulceață etc) pot fi poziționate pe raftul cel mai de sus. În ușa frigiderului putem pune lapte, ouă și unt.
  • Reciclează resturile! Spre exemplu, zațul de cafea are și alte întrebuințări. Acesta poate fi utilizat ca exfoliant, pentru îndepărtarea pielii moarte sau ca fertilizator pentru plante: flori, dar și roșii. De asemenea, cojile de cartofi sunt ideale pentru curățarea murdăriei de pe suprafețele de oțel inoxidabil sau pete de pe materialele de culoare deschisă, datorită conținutului bogat în amidon.
  • Fă diferența dintre „data de consum de preferință” și „data de expirare”! „Data de consum de preferință” reprezintă doar o indicație despre momentul până când un produs își păstrează proprietățile precum mirosul, aspectul sau consistența. Produsul se poate consuma cu mult timp după această dată. Pentru a te asigura că este ok pentru consum: privește-l (aspectul trebuie să fie conform), miroase-l (alimentele trebuie să aibă miros care să indice prospețimea), gustă-l (încearcă o cantitate mică pentru a vedea dacă gustul nu este schimbat). Dacă alimentul trece testul acestor verificări, el poate fi consumat în siguranță.
  • Gătește în cantități mici! Prepară rețetele preferate ale familiei în cantități mici astfel încât să te asiguri că se vor consuma toate porțiile!
  • Încearcă să reciclezi resturile de la mese și să le folosești în alte preparate.

Trucuri: cum transformăm fructele și legumele „trecute” în rețete delicioase. Reducem risipa alimentară | Demamici.ro

Trucuri: cum transformăm fructele și legumele „trecute” în rețete delicioase

Pâinea veche o transformăm în crutoane

  • Pâine veche (să nu fie mucegăită) – 200g
  • Ulei de măsline
  • Condimente (sare, piper, ierburi uscate în funcție de gusturi: cimbru, oregano, boia dulce sau iute)
  • Usturoi sau parmezan ras

Pâinea se taie în cubulețe mici. Se așază într-o tavă, pe hârtie de copt. Se stropește cu ulei de măsline. Se adaugă condimentele. Se amestecă. Tava se dă la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru 10 minute.

Bananele prea coapte, perfecte pentru „banana bread”

Trucuri: cum transformăm fructele și legumele „trecute” în rețete delicioase. Reducem risipa alimentară | Demamici.ro

  • 2-3 banane foarte coapte
  • 75g unt
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • un vârf de cuțit de sare
  • 150g zahăr
  • 1 ou
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 210g făină

Pisați bananele cu o furculiță. Topiți untul și adăugați-l peste piureul de banane. Adăugați sarea, zahărul, extractul de vanilie și oul bătut. La final amestecați praful de copt cu făina și încorporați-le treptat în amestec. Turnați amestecul într-o tavă. Banana bread se coace la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 50 de minute sau până trece testul scobitorii.

Trucuri: cum transformăm fructele și legumele „trecute” în rețete delicioase. Reducem risipa alimentară | Demamici.ro

Resturi de friptură, numai bune pentru brioșe cu carne

  • 2 pulpe de pui
  • 100g cascaval ras
  • 2 linguri ricotta
  • 200g făină de grâu
  • 3 ouă
  • 100 ml lapte
  • 50 ml ulei de măsline

Pulpele se fierb separat până când carnea este foarte bine fiartă. Într-un vas se bat ouăle. Se adaugă laptele, ricotta, cașcavalul, uleiul și făina, în ploaie. Se omogenizează compoziția după care se adaugă carnea și se încorporează cu o spatulă. Se toarnă compoziția în forme de brioșe. Coacem la 180 de grade Celsius pentru 45 de minute sau până când se rumenesc deasupra.

  • Legumele „trecute” devin supă cremă aromată
  • Fructele „cu defecte”, un smoothie plin de vitamine

„Atenție, delicios!” – Kaufland România lansează prima campanie integrată anti-risipă alimentară

Salutăm, apreciem și susținem campania Kaufland care are ca obiectiv reducerea cu până la 50% a risipei alimentare din toate magazinele, până în 2030, și creșterea conștientizării acestui fenomen în rândul consumatorilor.

Kaufland susține reducerea risipei alimentare prin implementarea unor măsuri concrete:

  • În următoarea perioadă, în 20 de magazine Kaufland vor fi disponibile fructe și legume autohtone „imperfecte”.
  • Produselor ce se apropie de data expirării li se aplică o reducere treptată de preț. Acestea sunt apoi marcate clar și plasate corespunzător în magazinele din întreaga țară. Astfel, sub deviza „Mai ieftin, dar la fel de gustos”, diferite grupe de marfă vor fi semnalizate la raft pentru a fi mai ușor de reperat de către clienți.
  • Evită risipa alimentară. Datorită sistemelor complexe de gestionare a stocurilor și proceselor automate, produsele sunt achiziționate în cantitățile necesare. Astfel se previn stocurile în exces, care ar ajunge la gunoi.
  • Ca parte a instruirii periodice obligatorii, angajații Kaufland România dobândesc cunoștințele necesare despre reducerea pierderilor de produse, respectând totodată standardele de prospețime și igienă.
  • Implicarea în comunități alături de asociații neguvernamentale și bănci de alimente pentru a dona alimentele care încă pot fi utilizate.

Cantina Socială – masă cu masă, construim speranță. Un proiect inițiat de Kaufland România și Asociația Șansa Ta

În 2021, Kaufland România și Asociația Șansa Ta au inițiat Cantina Socială, un proiect de combatere a risipei alimentare. În fiecare zi, de luni până vineri, sunt pregătite aproximativ 700 porții de mâncare ce sunt distribuite familiilor cu venituri mici și persoanelor fără adăpost din București.

Kaufland România asigură produsele necesare pentru prepararea meselor comunitare. O parte din alimente provin din stocurile aflate în vânzare accelerată, iar meniul zilnic este stabilit urmărind folosirea optimă a tuturor resurselor. Până în prezent, 62 de tone de alimente au fost salvate, în principal carne, fructe și legume. Peste 100.000 de porții au fost oferite celor în nevoie. Cantina Socială de află în incinta Griro Tower din Calea Griviței nr. 355 -357, sector 1, București.

Trucuri: cum transformăm fructele și legumele „trecute” în rețete delicioase. Reducem risipa alimentară | Demamici.ro

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});